Tostadas francesas con un toque gourmet

• Ingredientes:

1. 2 rebanadas de pan brioche o pan de molde
2. 1 huevo
3. 1/4 taza de leche
4. 1 cucharadita de extracto de vainilla
5. 1 cucharada de Mantequilla de Almendras Elquinuts
6. Frutos rojos frescos (frutillas, frambuesas, arándanos)
7. Miel a gusto

• Preparación:

1. En un bowl poco profundo, bate el huevo, la leche y el extracto de vainilla.
2. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que se empapen bien por ambos lados.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
4. Cocina las rebanadas de pan durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén doradas.
5. Unta las tostadas con Mantequilla de Almendras Elquinuts.
6. Decora con frutos rojos frescos y un chorrito de miel o sirope de agave.

¡Un desayuno o brunch de lujo!

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